Bahan2 yg diperlukan:
1ekor ayam
2 labu bawang besar
6 ulas bawang putih
1 inchi halia
(bawang besar,bawang putih & halia dikisar)
1 mangkuk kicap manis
3 sudu lada boh
2 sudu sos cili
1 sudu sos tomato
1 cawan air
sedikit gula & garam
Cara membuatnya:
Goreng ayam terlebih dahulu kemudian ketepikan
Tumis bahan2 yang telah dikisar
Setelah itu masukkan lada boh tumis sehingga garing
Kemudian masukkan sos cili & sos tomato
tunggu hingga mendidih
sekiranya terlalu pekat tambahkan sedikit air
Masukkan ayam yg telah di goreng tadi ke dalam kuah
tambahkan sedikit gula & garam
Siap utk di hidang
No comments:
Post a Comment